“I gently rise and softly call
Good night and joy be with you all”

The Parting Glass – Ed Sheeran

In Irlanda esiste un gesto che precede ogni vero addio: alzare un ultimo bicchiere insieme a chi si sta per lasciare. Il Parting Glass nasce da questa usanza, un brindisi di chiusura che raccoglie in un solo sorso gratitudine per il tempo condiviso e augurio per la strada che si separa.

Un rito prima che una canzone

La pratica precede di gran lunga la ballata che oggi la rende celebre. Nelle case irlandesi e scozzesi, a fine serata o al termine di una veglia, il bicchiere finale segnava il passaggio dalla compagnia alla solitudine del ritorno a casa: un momento sospeso, né più festa né già commiato, in cui si riconosceva quanto ricevuto dagli altri prima di andare.

Da questa consuetudine prende forma, nel Seicento, la ballata The Parting Glass, che mette in versi lo stesso pensiero: il rammarico per il tempo che non basta mai, la gratitudine per gli amici, l’augurio sincero a chi resta. Per secoli è stata il canto che chiudeva le veglie in Scozia, prima che Auld Lang Syne la soppiantasse come inno di fine anno. In Irlanda, invece, ha conservato il proprio ruolo originario: si canta ancora oggi a fine serata, ai funerali, in ogni occasione in cui una compagnia si scioglie.

Un congedo che non pesa

Ciò che distingue il Parting Glass da un semplice ultimo giro è l’intenzione che lo accompagna. Non celebra la fine quanto il legame che l’ha preceduta: bere insieme un’ultima volta serve a portarsi via qualcosa di buono, non a rimandare una separazione già inevitabile. È un modo per riconoscere pubblicamente ciò che si è condiviso, prima che ciascuno prenda la propria strada.

Un’eredità ancora viva

La tradizione sopravvive oggi ben oltre i confini dell’Irlanda, in ogni contesto in cui un brindisi finale accompagna un addio, un trasferimento, la fine di un capitolo condiviso. Resta, in fondo, un modo semplice di chiudere bene: non lasciando in sospeso ciò che si prova, ma affidandolo a un ultimo bicchiere alzato insieme.

Mentha Parting Glass

Coerentemente con l’origine di  questa tradizione, il Parting Glass è il nostro evento di chiusura dei mesi invernali. Un modo per ritrovarci, ascoltare buona musica insieme e brindare ad un mese che sta per terminare e a quanto di nuovo arriverà, nel nome delle migliori etichette di vino, della buona cucina e dell’ottima compagnia.